製作方法：

1. 軟化奶油+細砂+鹽打發。
2. 分次加入全蛋，每次加入後都必須拌勻才可以再次加入下一顆蛋。
3. 加入低粉後拌勻成麵糰。
4. 將麵糰等分成兩糰，其中一團加入可可粉拌勻成可可麵糰。
5. 兩色麵糰各分成10g後，手沾些手粉，將分割後的麵糰一一搓長，兩色並在一起，輕輕撥動，使知扭轉成黑、白相間的斜紋狀，再彎成拐杖形狀後排在烤盤上。
6. 進烤箱烤焙10~12分鐘即可。