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牛奶棒
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材料
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重量
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材料
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重量
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烘焙溫度
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無鹽奶油
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225g
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三花奶水
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適量
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上火180℃
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糖粉
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200g
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下火140℃
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全蛋
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200g
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中粉
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640g
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烘烤時間
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奶粉
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90g
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約25分鐘
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起司粉
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30g
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製作方法：
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奶油+糖粉打發。
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分次加入全蛋(約4顆)，每次加入後都必須拌勻才可以再次加入下一顆蛋。
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加入中粉+奶粉+起司粉後拌勻成糰。
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分成每個30g的小麵糰，以手搓成約15cm的棒狀。
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將奶水以刷子塗抹於搓好的棒上後入烤箱烤焙。
p.s.若要牛奶味道更為強烈可加入奶香粉或是牛奶香精，但為了健康著想，我就省略啦~~~
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