01 阮兜的早頓
黃文俊
自我有記持開始，阮兜的早頓就是阿爸一國、阿母佮
阮兄弟仔一國。我讀幼稚園的時，逐工透早阿母就共早頓
攢好勢，有時陣是牛奶配俗麭1，若無就是豆奶配饅頭抑是
包仔。
逐工早起，當阮咧食早頓的時，阿爸攏佇邊仔咧看報
紙。我就問阿爸哪無欲做伙食？阿爸攏應講伊食飽矣！想
袂到阿爸遐早就食飽矣，伊是食啥物好料的攏毋予阮知
咧？
捌聽阿媽講起，阿爸細漢的時，厝內囡仔大陣。猶閣
蹛佇庄跤的時，阿公佮阿媽足早就愛去作穡，早起攏煮一
大坩糜，等阿爸兄弟仔精神了後，配一寡仔菜脯、蔭瓜
仔，凊彩扒扒咧就去讀冊矣。阿媽閣講過，阿爸細漢的時
足歹喙斗，佇庄跤食糜配醬菜的日子，逐工攏嘛面憂面結，
啥物都無愛食，毋才會生做黃酸黃酸。
講嘛奇怪，搬去臺北了後，阿公佮阿媽無閒咧做生理，
早頓攏叫阿爸家己提銀角仔去菜市仔買，伊煞親像囡仔咧
轉骨仝款，開脾矣！今仔日食蚵仔麵線、明仔載買肉羹麵，
若無就是米粉炒配豬血湯。就按呢，阮阿爸的早頓就沓沓
仔變成菜市仔口味的綜合版，真僫得改矣！
阿母講伊佮阿爸拄交往的時陣，毋知阿爸愛食彼款重
口味的早頓，有當時仔阿爸會