每週擇一日訂為蔬食日，

為節能減碳盡一份心力。

肉類食物生產時耗費大量能源，同時製造溫室氣體-甲烷，聯合國農糧組織2006年統計，畜牧業排放的溫室氣體，佔全球總排放量18%，少吃肉，就能減少溫室氣體的製造。