夜市變變變（2014/02/15）

文／夏瑞紅


　 老實說，我不是夜市的「粉絲」。
　從小跟著農村阿媽生活的我，奉「舉頭三尺有神明」為天經地義，還深信阿媽的叮嚀——人要跟著太陽過活，日出而作、日入而息，天黑就別在外逗留，以免「夜氣」傷身。
　再來，夜市最大「賣點」是小吃，小吃又以葷食、炸物、冰品為大宗，然而那些都是我「消受不起」的，自幼「敬而遠之」。
　還有，夜市人潮洶湧、鬧熱滾滾，偏偏一見人多，我就想退避三舍。

　如此說來，夜市對我的吸引力應該所剩無幾了吧？
　呵，不，我覺得夜市還是挺好玩的，特別是夜市遊客多穿拖鞋、拎大包小包、邊走邊吃，絲毫不會引人側目，平日拘謹在此瞬間鬆懈，多有意思！「有朋自遠方來」時，我仍樂於陪著逛夜市。

　追溯我的夜市「初體驗」，是隻身上臺北讀高中時。
　那時，每當夕陽西下，夜市攤販的鎢絲燈泡便以後火車站圓環為中心，向四周街道星星點點亮開來，彷彿一株奇異夜光藤蔓，只在夜晚現身爭豔。要不是媽媽的老友在重慶北路上擺攤，我這鄉下小孩只會在租屋的師大附近小夜市吃自助餐而已。
　到了大學時代，臺北的學生們除了去西門町看電影外，也愛逛士林夜市，我想是因為士林夜市在火車淡水線上，交通方便，附近又有大學，貨色迎合青春胃口。我第一次接觸日本「無印良品」就在士林夜市，也許只是「山寨版」，但那種專賣樸素、標榜品牌的手法在當時非常稀奇，無印良品正式進口還在那十幾年後。
　後來我才知道，早期夜市多在勞工或學生群聚之處，他們白天很忙又須節儉度日，晚上花點小錢就有多樣選擇能大快朵頤的地方，自然人氣興旺。七○年代中期，世界石油危機，臺灣外銷訂單紛紛遭退，為了快速銷貨換現，一時地攤蜂起，他們進軍夜市後，「路邊美食天堂」便順勢擴展為夜夜輝煌的「庶民百貨公司」，兼「百姓休閒遊樂中心」。

　夜市商品主攻便宜，更新疾速，任何流行才冒出火苗，一經夜市助燃，接著就引爆熱潮。回想臺灣歷年來風行一時的呼拉圈、溜溜球、蛋塔、珍珠奶茶、變形金剛、神奇寶貝、電玩、手機吊飾、民族風手染衣、仿歐美名牌包、日系彩妝、韓流服飾……，一連串時尚瘋「趴」，夜市可無一缺席呢！
　這些年，夜市躍為觀光名勝，加上投入夜市生意的年輕人越來越多，他們帶進各種經營創意，更機靈的回應社會脈動，使得夜市又搖身化作臺灣市井的「生活文化櫥窗」，連我這「非粉絲」也不得不說，逛夜市，光是看熱鬧就目不暇給呀！

寫作魔法
　逛夜市是小朋友都有的生活經驗，以這樣平常普通的經驗為題來作文，最大「危險」就是，才寫第一句就讓人家猜到第二句、第三句……，然後通篇讀完只想問：「這還用說嗎？」
　例如：「我最喜歡逛夜市，夜市的蚵仔煎好吃、花枝羹好吃，布丁豆花也好好吃……」或者「夜市真好玩，可以撈魚、打彈珠、套圈圈、射飛鏢，還有賣各種新奇玩具……」為避開這樣的危險，以下幾個問題提供小朋友們下筆前先想想：

　1.最難忘的逛夜市經驗是什麼？發生了什麼事？看到、聽到、聞到什麼？心情感受如何？
　2.最喜歡或最不喜歡夜市的什麼？如何的喜歡或不喜歡？為什麼？
　3.是否仔細觀察過夜市的哪個攤位、哪個人或哪個角落、哪個現象？仔細描述一下並分享觀察心得。
　4.去過不同地方的夜市嗎？比較看看有哪些相同或不同？
　5.最常跟誰逛夜市？跟不同的人逛夜市有什麼不一樣嗎？
　6.想過在夜市擺攤嗎？你最想賣什麼？為什麼？


轉載自網路http://www.mdnkids.com/daily_choice/#t3